1981
| jaar/rit | srt | km | route | ritwinnaar | gele trui |
|---|---|---|---|---|---|
| 1981 00 | T | 5,8 | NICE - NICE | BERNARD HINAULT (F) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 01A | E | 97 | NICE - NICE | FREDDY MAERTENS (B) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 01B | P | 40 | NICE - NICE | TI RALEIGH | GERRIE KNETEMANN (NL) |
| 1981 02 | E | 254 | NICE - MARTIGUES | JOHAN VAN DER VELDE (NL) | GERRIE KNETEMANN (NL) |
| 1981 03 | E | 232 | MARTIGUES - NARBONNE-PLAGE | FREDDY MAERTENS (B) | GERRIE KNETEMANN (NL) |
| 1981 04 | P | 77,2 | NARBONNE - CARCASSONNE | TI RALEIGH | GERRIE KNETEMANN (NL) |
| 1981 05 | E | 117,5 | ST. GAUDENS - ST. LARY-SOULAN (PLA-D'ADET) | LUCIEN VAN IMPE (B) | PHIL ANDERSON (AUS) |
| 1981 06 | T | 26,7 | NAY - PAU | BERNARD HINAULT (F) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 07 | E | 227 | PAU - BORDEAUX | URS FREULER (CH) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 08 | E | 180 | ROCHEFORT-SUR-MER - NANTES | AD WIJNANDS (NL) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 09 | E | 194 | NANTES - LE MANS | RENE MARTENS (B) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 10 | E | 258,5 | LE MANS - AULNAY-SOUS-BOIS | AD WIJNANDS (NL) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 11 | E | 246 | COMPIEGNE - ROUBAIX | DANIEL WILLEMS (B) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 12A | E | 105,5 | ROUBAIX - BRUSSEL | FREDDY MAERTENS (B) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 12B | E | 133,8 | BRUSSEL - ZOLDER | EDDY PLANCKAERT (B) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 13 | E | 157 | BERINGEN - HASSELT | FREDDY MAERTENS (B) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 14 | T | 38,5 | MULHOUSE - MULHOUSE | BERNARD HINAULT (F) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 15 | E | 228,5 | BESANCON - THONON | SEAN KELLY (EIR) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 16 | E | 199,5 | THONON - MORZINE | ROBERT ALBAN (F) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 17 | E | 230,5 | MORZINE - ALPE-D'HUEZ | PETER WINNEN (NL) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 18 | E | 134 | LE BOURG-D'OISANS - LE PLEYNET | BERNARD HINAULT (F) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 19 | E | 117,5 | VEUREY-VOROIZE - ST. PRIEST | DANIEL WILLEMS (B) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 20 | T | 46,5 | ST. PRIEST - ST. PRIEST | BERNARD HINAULT (F) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 21 | E | 207 | AUXERRE - FONTENAY-SOUS-BOIS | JOHAN VAN DER VELDE (NL) | BERNARD HINAULT (F) |
| 1981 22 | E | 186,8 | FONTENAY-SOUS-BOIS - PARIJS | FREDDY MAERTENS (B) | BERNARD HINAULT (F) |